2026年9月至10月中旬，衢州学院继续教育中心在柯城区组织开展2026年稳产保供专项现代“新农人”培训。五期课程围绕蔬菜瓜果种植、茶叶加工、丝瓜资源化利用和特色果业栽培加工展开，以集中授课、案例讲解、交流答疑和现场观摩相结合的方式，服务农民生产技能学习。本次培训覆盖九华乡、石梁镇、华墅乡3个乡镇的4个村，累计开展5期、15个培训日、120学时，服务农民300余人次。

从村里的课堂到农业园区的生产现场，培训将农技知识与具体作物、生产环节相联系。品种怎样选、瓜菜怎样管、病害怎样防、采收后怎样加工利用，都成为本次课程关注的内容。

五期专题课堂覆盖瓜菜茶果生产环节

五期培训主要在村级公共服务场所开展，方便农民就近学习。课程各有重点，围绕种植管理与加工利用相互衔接。

第一期蔬菜瓜果种植与加工

  第二期特色农产品种植与加工增收

9月19日至21日，石梁镇静岩村。将瓜类栽培、丝瓜种植加工与茶叶管理、初加工及精深加工相结合，拓展特色农产品利用思路。

9月22日至24日，九华乡源口村。聚焦瓜类育苗定植与绿色防控、茶叶加工、丝瓜络初加工实操及副产物利用，衔接生产与采后环节。

  第四期衢州特色果业栽培与加工

10月9日至11日，九华乡源口村。围绕桃、柑橘、番茄栽培及特色水果加工、产品开发和品质管控展开，并安排园区现场观摩。

  第五期果蔬提质种植与加工

10月12日至14日，华墅乡华墅村。结合瓜类种植加工、梨和柑橘栽培、果品品质管理，安排番茄现场观摩与绿色防控教学。

种植与加工相衔接拓宽产品利用思路

本次培训将种植管理与农产品加工共同纳入课程。对农民而言，生产中的技术学习既关系到作物如何种好，也关系到采收后的产品如何利用。课程围绕这些相互关联的环节展开，帮助学员更完整地理解农产品生产过程。

  以丝瓜为例理解资源利用的不同环节

丝瓜相关课程从种植技术延伸至采收、丝瓜络初加工、深加工和副产物综合利用。不同专题分别设置相应内容，使学员能够把田间生产与后续利用联系起来，了解鲜食之外的加工方向，为结合自身资源条件开展应用提供参考。

  以茶叶和特色水果为例关注加工与品质

茶叶课程兼顾种植管理、六大茶类初加工和精深加工；果业课程则把品种与栽培技术，同特色水果加工工艺、果品产品开发和品质管控相衔接。这样的课程组合，将学习视野由田间延伸到采后环节，突出生产与产品质量之间的联系。

加工利用需要结合原料、技术和市场条件逐步探索。培训提供的是认识不同技术路径的机会，帮助学员在实际生产中作出更有依据的选择。

  现场观摩让课堂知识与生产场景相连

第四、第五期培训将四省边际数字农业科创园的番茄种植现场观摩纳入教学。课程分别安排在10月10日、10月14日上午，与当天下午的番茄栽培管理及病虫害绿色防控课程相衔接。

课堂讲解帮助学员梳理技术要点，现场观摩则提供了观察实际生产场景的机会。围绕同一作物连续安排观摩和专题学习，便于将看到的种植情况与所学的管理知识联系起来，理解不同技术环节之间的关系。

除番茄课程外，辣椒病虫害精准识别、瓜类主要病害绿色防控、蔬菜连作障碍综合防控等内容，也贯穿了本次不同专题。培训将病害识别、生产管理与科学防控相结合，为学员回到生产实践后继续学习和应用提供技术知识支持。

颁证结业，学以致用再出发

培训结束后，衢州学院为完成培训的学员颁发了结业证书，为本次五期培训画上圆满句号。结业也是学以致用的新起点。希望学员们将培训中学到的种植管理、病虫害绿色防控和农产品加工等知识运用到生产实践中，不断积累经验、提升技能，让学习收获转化为改善生产、提升品质的实际行动，助力乡村产业发展和农民增收。